El filtro de papel es la mejor alternativa para preparar café con el método de filtrado por goteo, ya que remueve las partículas del grano y obtiene sus mejores propiedades y sedimentos para lograr un café más suave. Además, los filtros de papel logran un mejor filtrado permitiendo obtener un café más sabroso, distinto a los filtros de plástico permanente que contaminan el olor y el sabor resultante. También el uso de filtro de papel ayuda a eliminar el riesgo de aumento del colesterol por el café.